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【連載:ナスラックキッチン】サケとキノコのマリネ

ご訪問いただきありがとうございます。
管理栄養士/フードコーディネーターの吉田由子(@d_table445)です。

先週から職場の大学で後期課程が始まり、久しぶりの授業でした。
実習助手なので、主に準備や片付け、授業補助などを行います。
久しぶりに出席の名前の読み上げをしましたが、
噛まずに読めたので、ホッとしました^^

さて、連載中の「ナスラックキッチン」にてレシピが掲載されました。
忙しいと魚を食べる機会が減ってしまうので、すぐに食べることのできるお刺身や、
今回のレシピでご紹介するサラダフィッシュはとても重宝しています。

今回レシピ制作を行うにあたり、コンビニやスーパー各社の「サラダフィッシュ 」
を食べ比べましたが、個人的にはセブンイレブンの「サラダサーモン(スモーク)」が
一番気に入りました。

そのまま食べるもよし!
マリネや和え物にするのもよし!
ぜひ「サラダフィッシュ 」を献立にプラスしてみてくださいね。

【調理時間:15分】サケとキノコのマリネ


コンビニなどで購入できる「サラダフィッシュ」を使った
手軽でさっぱりとした一品です。

レシピはこちらからご覧ください

【連載:ナスラックキッチン会員限定レシピ】お家で簡単!人気のチーズおつまみレシピ3品ご訪問いただきありがとうございます。 管理栄養士/フードコーディネーターの吉田由子(@d_table445)です。 今月から、大...
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