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管理栄養士/フードコーディネーターの吉田由子(@d_table445)です。
今回は腸内環境を整える効果が期待できる発酵食品をたっぷり使ったレシピを
連載中の「ナスラックキッチン」にてご紹介しています。
下記のコラムもぜひご覧ください。
食のトレンドと話題の「発行鍋」とは！？
参考文献：オールガイド食品成分表２０１９：実教出版
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【調理時間：30分】キムチーズ味噌鍋
発酵食品であるキムチ、チーズ、味噌を使ったコクのあるトマトベースのお鍋です♪
